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拉菲威克汽車零部件,摩比斯汽車零部件

1 月初,紅酒百科全書全員來了場桑雅豪華品鑒,沒錯,摩比斯汽車零部件,就是那款 19 次盲品,13 次打敗拉菲,國際上價格卻只有拉菲 1/6 的智利頂級酒。

拉菲威克汽車零部件

1、桑雅:美國酒王與智利酒王的強強聯手之作

長春市聯創奧維汽車電子有限公司:2014年05月16日成立,經營范圍包括汽車零部件、電器電子元件、軟件、電子產品、自動控制設備、通信設備研發、銷售等。長春市拉菲威克汽車零部件有限公司:2014年05月16日成立,經營范圍包括汽車。

伊拉蘇,智利葡萄酒的標桿,19 次盲品會,旗下葡萄酒 15 次打敗拉菲,造就智利 3 大酒王:查威克(Chardwick)、桑雅和馬克西米諾(Maximino)。羅伯特?蒙大維(Robert Mondavi),美國葡萄酒之父,美國酒王作品一號(Opus One)的締造者之一。

1991 年,羅伯特?蒙大維來到智利,與伊拉蘇酒莊第五代莊主愛德華(Eduardo Chadwick)相見恨晚。4 年后,他們在智利阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)找到了一塊特別好的風土,很快共同成立了桑雅酒莊。這是智利葡萄酒界第一間跨國合資企業,在當時相當驚人。

2、桑雅:19 次專業盲品會,13 次超越拉菲!

鹽城威克美科技有限公司是2018-05-30在江蘇省注冊成立的有限責任公司(臺港澳與境內合資),注冊地址位于東臺市安豐鎮電子信息產業園9-1號。鹽城威克美科技有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91320981MA1WM4YX5H,企業法人蔡。

為了向全世界推廣智利葡萄酒,愛德華受 1976 年巴黎盲品會啟發,決定在 2004 年舉辦一場智利葡萄酒與世界頂級葡萄酒的盲品會。他邀請巴黎盲品會大會主席史蒂芬(Steven Spurrier)以及歐洲最具影響力的葡萄酒作家、侍酒師和評論家等 36 位專家齊聚德國柏林參會。

當時的盲品酒款有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、瑪歌(Chateau Margaux)、拉圖(Chateau Latour)、西施佳雅(Sassicaia)等頂級酒,年份則是被帕克譽為千禧名釀的 2000 和 2001 年。

結果如下圖,桑雅超越拉菲,榮獲第 2 名!桑雅一炮而紅。之后,伊拉蘇家族接連在全球各地舉辦了 18 次盲品會,匯聚了歐洲 40 多名頂尖酒評家,參與的酒款包括拉菲、作品一號、西施佳雅等各國酒王級角色。

桑雅有 12 次的排名都超過了拉菲,其中 2012 年莫斯科盲品會和 2013 年迪拜盲品會更是拿到第 1 名!因此也奠定了世界一流葡萄酒的地位。

3、桑雅:智利 18 羅漢之一

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在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級最知名、的葡萄酒比喻為“智利 18 羅漢”,它們都是智利的酒王,多次獲得國際葡萄酒大賽獎項,個個都有深厚的文化歷史和釀造特色。這其中就包括查威克、活靈魂(Almaviva)等,桑雅也以優異的品質位列其中。

4、桑雅:智利第 3 款滿分酒

2016 年,“世界三大酒評家”之一詹姆斯?薩克林(James Suckling,以下簡稱JS)評出智利第 1 款滿分酒——2014 年查威克干紅(Vinedo Chadwick),接著 2014 年阿帕塔干紅(Clos Apalta)成為第 2 款。今年 5 月,2015 年桑雅干紅勢如破竹,成為智利第 3 款滿分酒!很明顯,桑雅早已位于世界頂級葡萄酒行列,喝過的小編表示完全可以跟那些波爾多列級名莊一較高下。

5、2012年桑雅:獲詹姆士?薩克林 98 分!

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6、這是 2014 年度“全球百大葡萄酒”第 9 名!

在詹姆斯·薩克林團隊評選出的 2014 年度“全球百大葡萄酒”榜單中,2012 年桑雅干紅名列第 9 名!這份榜單是世界上最權威且最全面的葡萄酒購買指南之一,所有排名均綜合考量葡萄酒的評分、可得性(年產量至少要高于 300 箱)、興奮度和價格。

7、阿空加瓜谷:智利頂級紅葡萄酒產區

阿空加瓜谷是智利頂級的紅葡萄酒產地,最早開辟阿空加瓜谷葡萄園是麥西米亞?伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz),也就是大名鼎鼎的伊拉蘇酒莊莊主,從 1870 年就在這里發展葡萄酒事業。如今,伊拉蘇酒莊是該產區最大的釀酒商,出產了拉宮博西拉(Errazuriz La Cumbre Syrah)曾 5 次打敗拉菲古堡等法國名莊。

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8、采用生物動力法耕種的葡萄園,更能反映風土特色

為了釀造出一款體現智利風土、特色鮮明的世界級葡萄酒,2005 年,桑雅開始啟用生物動力法種植,因此拉長了作物的生命周期,使葡萄園生生不息,進而釀造出風味獨特的智利頂級酒。他們將葡萄園的有機廢物轉為積肥,他們稱之為“生命之源”,施加于土壤中,讓植物的根獲取來自大地的營養成分,這也為釀造美酒奠定了最佳基礎。

9、2 次篩選,發酵中每天 3 次淋皮,法式橡木桶陳年 22 個月

為了確保最好的品質,所有葡萄在清晨全手工采摘,裝在 12 公斤的箱子里運達酒廠。在分揀臺上經兩次精心篩選,剔除所有雜物、葉子、根莖和不完美的果實,確保純正的果味。之后放在溫度控制在攝氏度 23-30 攝氏度的不銹鋼桶中進行發酵,并按葡萄品種的不同調整萃取程度。

發酵過程中,每天進行 3 次的淋皮,充分萃取顏色、單寧和風味。其中,赤霞珠、梅洛、馬爾貝克、佳美娜的浸皮時間為 14-27 天,小維多為 6-8 天。最后,葡萄酒進入法國優質橡木桶(75% 為新桶)陳年 22 個月。

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