搬家啦，電飯煲沒有搬過來。用高壓鍋煮一個人的飯，十分鐘搞定，完美。

By 小手冰涼7

用料

大米 一杯

是的。上面的排氣空排氣，會使壓力閥旋轉。就證明高壓鍋正是大火。相關說明 （1）每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；（2）鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分。

水 適量

因為已經上汽了，就證明鍋內的氣壓也就這么大了（氣閥已開始排氣了），火開大已沒有意義，只是浪費能源了，改成小火讓他繼續上汽，以保持鍋內的壓力。高壓鍋使用注意事項 （1）盛物勿超量。鍋內壓力產生時，幾乎沒有安全。

做法步驟

1、大米淘洗干凈，放碗里，水沒過米還多出一點點，連碗一起放進高壓鍋

2、開大火讓高壓鍋上汽，然后調小火，計時6分鐘 關火

3、關火后不要急著放氣，讓高壓鍋自己慢慢放氣，大概三分鐘，開蓋，一碗又香又糯的米飯就做好了，一點鍋巴都沒有，電高壓鍋怎么判斷上汽，連碗拿出來吃（小心燙手），

小貼士

高壓鍋大火上氣，是高壓鍋上面那個東西 那個你里面煮的東西燒開了，他就就會上氣 就會響，響起來的時候就會旋轉，這個時候要特 別小心，千萬不要用手機碰她 要不很容易受傷的，等你里面煮的東西或者燒的，煮好啦！你再把。

沒什么技巧，就是又快又香，吃多少煮多少，一點都不浪費

大米的營養功效

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上汽了，就證明鍋內的氣壓也就這么大了（氣閥已開始排氣了）。這種說的是老式壓力鍋，使用煤氣天然氣一類明火的加熱，壓力鍋上面有一個閥門，當內部壓力足夠大。能夠把閥門頂起來的時候，就會向外排氣（不排氣的話，因為下方。

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